烹饪
Kakure Sakaba Cocohale 的 3 种必尝菜单
1/10
严选！炙烤佐贺牛大腿肉
1780日元(税込)
嫩而多汁的炭烤佐贺牛肉塔塔基。店主亲自前往肉铺挑选最优质的和牛，大腿肉的风味独一无二。炙烤佐贺牛大腿肉（2-3人份）1,780日元
1/10
新鲜！用新鲜宰杀的鸡肉炭火烤制的烤鸡肉串
160日元起（含税）
我们受欢迎的菜单是炭烤烤鸡肉串。当天早上宰杀的鸡，口感恰到好处，肉质的鲜美在口中弥漫，让人感到幸福！也很适合下酒！鸡腿串180日元，鸡肝串180日元，鸡胗串180日元，鸡翅串200日元，鸡柳串240日元。除了当天早上宰杀的鸡之外，还有五花肉、卷饼等共计16种串烧。
1/10
厨师亲自挑选的四种新鲜刺身拼盘
880日元(税込)
本店供应的鱼类均为店主每天亲自到鱼贩处检查的严选时令海鲜。拥有15年以上养鱼经验的店主推荐！4种刺身2人份880日元
Cocohare 引以为豪的木炭烧烤架！
1/10
炭火烤黑毛和牛
100g 1,580日元（含税）
店主亲自挑选黑毛和牛，用炭火烤制。和牛的美味真是绝了！我们主要使用佐贺牛，但我们会亲自检查肉质，并根据情况调整产地。外脆内软，炭火烤制，保留了食材的美味，非常受欢迎！100g 1,580日元（含税）200g…2,980日元（含税）
1/10
炭烤本地鸡腿
¥1080(税込)
炭火烤制的土鸡口感恰到好处，香味浓郁，自然美味。与烧酒和日本酒绝配！外脆内软，炭火烤制的菜肴保留了食材的美味，人气爆棚！
1/10
香煎萨摩知览鸡
2-3人份 1,380日元
鹿儿岛县和宫崎县的品牌鸡，用炭火烤制，拥有幼鸡所不具备的成熟口感和劲道！越嚼越香浓！外脆内软，保留了食材的美味，炭火烤制的菜肴人气爆棚！
1/10
金枪鱼卡马
990日元(税込)
这是金枪鱼中只有内行人才知道的稀有部位，紧邻金枪鱼鳃部旁边的大块肥肉，是脂肪最多的部位，据说“其实是最好吃的” ！”炭火烤出来的样子就像肉一样，外脆里嫩，保留了食材的原味，非常受欢迎！
菜
1/10
Cocohare 引以为豪的炸鸡腿
700日元(税込)
回头客最多的是我们的原创蒜蓉酱油面糊，精心调配，外脆内嫩，口感鲜美！我们还有台湾风味的香料！
1/10
入口即化的嫩红烧肉
990日元(税込)
这是经过长时间慢火煨煮，让美味充分吸收的卤肉块。入口即化，软嫩无比。搭配日本酒和烧酒，绝对是您的不二之选！当然，搭配啤酒和威士忌也绝佳。
1/10
特色菜：整颗红薯天妇罗
700日元(税込)
我们把整个土豆都炸了，双重美味：里面热乎乎的，松软的，外面酥脆的！太棒了！炸了30分钟(^^)/
1/10
辣子鸡南蛮
850日元(税込)
这款南蛮炸鸡是用Cocohare特制的南蛮醋炸制的！裹上我们独特的面糊，松软酥脆的炸鸡块，快来享用吧！
1/10
热腾腾的煎蛋融合了日式高汤的美味
700日元(税込)
用特制高汤煎制的热腾腾的鸡蛋！松软的煎蛋卷。加点酱油或蛋黄酱就好！还可以用大量的明太子做成明太子玉子烧（卷煎蛋卷）。热蒸蛋 660日元 香辣鳕鱼子煎蛋卷 770日元
1/10
山药和铁板
600日元(税込)
松软的山药铁板烧！原汁原味的汤汁让人食欲大开！山药铁板烧 550日元 山药芝士铁板烧 660日元
1/10
玛格丽特披萨
990日元(税込)
这道人气菜品早在街角餐厅 Cocohale 成立之前就已供应，后来才更名为 Hidden Bar Cocohale！Cocohale 的原创披萨，采用手工面团和披萨酱汁精心制作！搭配葡萄酒或起泡酒更是绝配！
1/10
四种炸薯条
480日元起（含税）
炸薯条，从小孩到大人都爱吃！Cocohare的炸薯条有四种口味可选！・炸薯条 440日元 ・海苔盐味（如图）550日元 ・台湾香料味 550日元 ・明太子蛋黄酱味 550日元
沙拉
1/10
猪肉涮豆浆芝麻沙拉
990日元(税込)
新鲜蔬菜配上猪肉涮锅，搭配爽口的豆浆和芝麻，可以尽情享受蔬菜的美味。猪肉涮锅和蔬菜是绝配(^^)/
1/10
自制土豆沙拉
¥770(税込)
这道自制土豆沙拉，竟然是用店里现煮的土豆做的！有人说：“光是这个就能喝两杯啤酒！”这道简单却很受欢迎的沙拉，让人忍不住想吃上一口。香脆的洋葱片增添了风味！
1/10
很多时令蔬菜！
¥770(税込)
这是一道以Cocohale命名的沙拉，里面充满了时令蔬菜。简单易吃的日式调料！
1/10
女性人气No.1：牛油果凯撒沙拉
990日元(税込)
充满鳄梨的健康沙拉，美味又让你美丽。这是最受女性欢迎的沙拉。
最后一道菜
1/10
店主推荐♪ Kimagure Peperoncino
990日元(税込)
橄榄油的香味一定会勾起您的食欲！我们的原创peperoncino配上当日推荐的食材！这道菜自开业以来一直很受欢迎！请告诉我们您不喜欢哪些食材（^^）
1/10
奄美大岛的当地美食：鸡肉饭
¥660(税込)
美味又暖心的收尾。白米饭上铺满鸡丝、香菇、鸡蛋等食材，最后淋上鸡汤！这可是店主从鹿儿岛县亲戚那里学到的正宗味道！
1/10
荞麦
¥660(税込)
1/10
三文鱼茶汤
580日元(税込)
1/10
饭团（鲑鱼饭团或李子饭团）
220日元(税込)
1/10
1个烤饭团
220日元(税込)
1/10
儿童乌冬面
600日元(税込)
小吃
1/10
摩洛队列
¥520(税込)
1/10
梅久
¥520(税込)
1/10
用藤蔓
600日元(税込)
1/10
毛豆
480日元(税込)
美味
1/10
蟹味噌
700日元(税込)
1/10
梅子五花肉
700日元(税込)
1/10
奶油芝士查贾
700日元(税込)
1/10
章鱼瓦萨
700日元(税込)
油炸食品
1/10
台湾香料炸鸡腿
700日元(税込)
1/10
蒜蓉酱油炸鸡腿
700日元(税込)
1/10
台湾香料炸鸡腿
700日元(税込)
1/10
蒜蓉酱油炸鸡翅
700日元(税込)
1/10
台湾香料炸鸡翅
700日元(税込)
1/10
油炸牛蒡牛蒡
600日元(税込)
套餐
