烹飪
Kakure Sakaba Cocohale 的 3 種必嘗菜單
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精心挑選的佐賀牛腿肉！
1680日元(含税)
炭烤佐賀牛肉，鮮嫩多汁。店主親自親自到肉店，精選最優質的和牛，大腿肉味道獨特。烤佐賀牛大腿肉 2~3人份 1,680日元
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新鮮的炭烤早晨雞肉串！
160日圓～（含稅）
我們的熱門菜單是炭烤串燒。早上的雞肉口感恰到好處，肉的鮮美在口中蔓延，喝起來也很開心！ 雞腿串160日元雞肝串160日元太陽串160日元雞翅串180日元魚片！除了早雞之外，還有五花肉、麵包捲等總共16種。
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店主親自挑選的4種新鮮生魚片拼盤
¥770(含税)
店主每天都會光顧新鮮的魚店，精心挑選當季的魚。養魚15年以上的店家推薦的生魚片4種拼盤2人份770日圓！
Cocohare 引以為傲的木炭烤架！
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炭烤黑毛和牛
100g 1,430日圓（含稅）
店主親自挑選黑毛和牛，用炭火烤製而成。無論如何，和牛的味道很特別！ 我們主要使用佐賀牛肉，但我們會親眼檢查肉的狀況，並根據情況改變產地。外皮酥脆、內裡蓬鬆、保留了食材本身風味的炭烤菜餚非常受歡迎！ 100g：1,430日元（含稅） 200g：2,750日元（含稅）
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炭烤走地雞大腿
990日元(含税)
炭烤的土雞，口感恰到好處，味道濃鬱。非常適合搭配燒酒和清酒！ 炭烤菜餚外皮酥脆，內裡鬆軟，保留了食材的味道，非常受歡迎！
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塔塔基薩摩知蘭雞
2~3人份 1280日元
鹿兒島縣和宮崎縣的名牌雞經過炭烤，成熟的味道和幼雞所沒有的恰到好處的口感！
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鮪魚卡馬
990日元(含税)
這是金槍魚中只有內行人才知道的稀有部位，緊鄰金槍魚鰓部旁邊的大塊肥肉，是脂肪最多的部位，據說“其實是最好吃的” ！炭火烤出來的樣子就像是肉一樣。
菜
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Cocohale 的招牌炸雞大腿
¥660(含税)
講究的是一號重複蒜蓉和醬油調味料的搭配，外皮酥脆多汁，還有台灣香料的味道！
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紅燒肉鬆軟可口
880日元(含税)
經過長時間烹調的紅燒肉，入口即化，內裡鬆軟，是清酒和燒酒的必點菜餚！
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著名的全地瓜天婦羅
726日圓(含税)
我們用一整顆地瓜做了天婦羅，熱氣騰騰，內軟外脆！
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熱騰騰的小雞南蠻雞
¥770(含税)
使用Cocohale特製南蠻醋製作的南蠻雞，搭配我們獨特的麵糊，享受鬆軟嫩滑的新鮮炸雞南蠻！
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充滿高湯風味的厚燒蛋
¥660(含税)
使用特製高湯製作的熱煎蛋！還可以依照自己的喜好添加醬油或蛋黃醬，做成明太子煎餅。厚燒蛋 660 日圓 明太子蛋 770 日圓
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山藥和鐵板
550日元(含税)
蓬鬆的山藥鐵板！
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瑪格麗特比薩
880日元(含税)
街角餐廳 Cocohare 時代的熱門菜單，後來成為 Hidden Bar Cocohare 的原始披薩，由麵團和披薩醬手工製作，與葡萄酒和起泡酒搭配得很好！
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全部4種薯條
440日圓～（含稅）
從小孩到大人都喜歡炸薯條！ 550日元
沙拉
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豬肉涮豆奶芝麻沙拉
990日元(含税)
新鮮的蔬菜配上豬肉涮鍋，搭配清爽的豆漿和芝麻，可以盡情享受蔬菜的美味。豬肉涮鍋和蔬菜是絕配(^^)/
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自製土豆沙拉
¥660(含税)
店裡用煮馬鈴薯自製的馬鈴薯沙拉！配上脆脆的洋蔥片！
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很多時令蔬菜！
¥770(含税)
這是一道以Cocohale命名的沙拉，裡面充滿了當季蔬菜。簡單易吃的日式調味料！
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女性人氣No.1：酪梨凱薩沙拉
990日元(含税)
充滿酪梨的健康沙拉，美味又讓你美麗。這是最受女性歡迎的沙拉。
最後一道菜
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店主推薦♪ Kimagure Peperoncino
990日元(含税)
橄欖油的香味一定會勾起您的食慾！
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奄美大島的鄉土料理－雞飯（京阪）
600日元(含税)
最後，享用一頓舒心又美味的米飯♪ 白米飯上鋪上雞肉絲、香菇、雞蛋等食材，再澆上雞湯！這個味道！
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蕎麥
¥660(含税)
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鮭魚茶泡飯
550日元(含税)
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飯糰（鮭魚或李子）
170日元(含税)
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1 塊烤飯糰
170日元(含税)
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兒童烏冬面
550日元(含税)
小吃
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摩洛球桿
440日元(含税)
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梅花球桿
440日元(含税)
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用藤蔓
550日元(含税)
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埃達豆
440日元(含税)
美味
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蟹味噌
¥660(含税)
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梅南交
¥660(含税)
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奶油芝士奶酪更換
¥660(含税)
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八達通
¥660(含税)
油炸食品
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台灣香料炸雞腿
¥660(含税)
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炸雞腿 南口津 大蒜醬油味
¥660(含税)
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台灣香料炸雞腿南口
¥660(含税)
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炸雞翅蒜蓉醬油味
¥660(含税)
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炸雞翅 台式香料味
¥660(含税)
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油炸牛蒡牛蒡
550日元(含税)
套餐
